“논 알코올음료 온라인 시장 확대 나선다”
“논 알코올음료 온라인 시장 확대 나선다”
오비맥주, ‘카스 올 제로’ 등 논알코올 음료
스마트스토어 공식몰 개설…10월 본격 프로모션 전개
오비맥주 카스가 네이버 스마트스토어에 ‘논 알코올 음료’ 공식몰을...
독일의 음주문화와 알코올 정책(中)
주류산업과 정책이야기(32)
독일의 음주문화와 알코올 정책(中)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
여성음주와 청소년 음주는 독일에서도 큰 문제로 증가 중
독일 남성들의 음주량과 음주빈도는 사회경제적 요인들과 관계가 없지만 음주선호도는 사회경제적인 계층과 관련이...
대구의 유일한 전통주…‘삼오전통주’ 李鎬成 대표
대구의 유일한 전통주…‘삼오전통주’ 李鎬成 대표
“심봤다~” “심봤다~” “심봤다~”
술병에 한 송이 꽃을 피우다…參千甲子 東方酒
“심봤다~”는 심마니가 산삼을 발견하였을 때 세 번 외치는 소리다.
사전적 의미로 ‘심마니’는 산삼을 캐는...
오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 조림 사업...
오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서
‘카스 희망의 숲’ 조림 사업 16년째 전개
2010년부터 16년간 약 4만 7천여 그루 식재
몽골 사막화 방지 및 환경 난민 자립 기여
오비맥주(대표...
산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’
산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’
회무침 할 때 ‘금막초’ 사용하면 진가 발휘한다
금정산성막걸리는 2018년 10월1일부터 500년 이어온 전통누룩으로 막걸리를 빚어 이를 신상품으로 ‘천연발효막걸리식초’인 <금막초>를 출시하시 시작했다.
2016년부터...
증류주의 숙성
전통주의 명품 화를 위하여(28)
증류주의 숙성
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
증류주는 맛을 순화 시켜 거친 맛을 부드럽게 한다. 또한, 위스키나 브랜디는 오크통에 숙성하여 오크의 향과 맛을 증류주에 가미한다. 이를...
장자도에서 술을 마시다
장자도에서 술을 마시다
박정근
(문학박사, 황야문학 주간, 시인, 작가, 칼럼니스트)
서해의 낙조는 동해의 일출만큼이나 아름답다. 동해의 일출이 화려하고 장엄하다면 서해의 낙조는 평화롭고 비극적이다. 늙어가는 친구들과 서해에서 술을...
인간적인 너무나 인간적인 술자리
인간적인 너무나 인간적인 술자리
박정근(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인),
요즘 필자는 서울과 부안을 오르내린다. 고향에 귀농의 집을 임대하여 텃밭을 가꾸며 살면서 글쓰기에 몰두하고 있다. 그렇지 않아도...
“언제 밥 한번 먹자”
김원하의 취중진담
“언제 밥 한번 먹자”
누가 통계를 내 봤는지 모르지만 “언제 밥 한번 먹자”는 말이 한국인이 가장 많이 하는 거짓말 1위라고 한다.
왜 우리는 친구끼리 또는...
지방 소멸은 소주부터 시작하나…지방 제조사 포스터의 경고
지방 소멸은 소주부터 시작하나…지방 제조사 포스터의 경고
최근 대선주조가 파격적으로 선보인 포스터가 지방 소멸의 심각성을 보여주고 있다. 기존 소주회사 포스터에 등장하는 모델은 빠지고 지방 소멸을...
