삶과술

버드와이저, 500ml 병맥주 국내 첫 출시 차별화된 PSL 라벨과 신규 병 패키지로 고급스러운 이미지 강조 4월부터 일반 음식점에서 판매 글로벌 맥주 브랜드버드와이저(Budweiser)가 국내 시장 진출 이후 처음으로...

“옹기 독에서 숙성된 의성 사과의 향기로움” 술마켓에서 소개합니다 ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다. 일교차가 크면 사과가 맛있어...

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/75번째 이야기 전승 가양주(家釀酒)의 일단을 엿볼 수 있는 ‘청화주’ ‘청화주’라는 주품은 최근 발굴되어 세상에 나온 <禹飮諸方>이라는 문헌에 수록되어 있는 몇 안 되는 주품 가운데...

김준철의 와인교실(19) 코르크는 물리적, 화학적 성질가진 천연 재질 김준철 원장 (김준철와인스쿨) ◇ 코르크 마개 와인은 발효과정을 거쳐서 태어나고 숙성과정을 통하여 성장하면서, 가장 성숙된 단계에 이르렀을 때 병 속으로...

오비맥주, 카스 설 패키지 출시 기해년 맞아 복을 상징하는 황금 돼지 이미지 담은 패키지 선봬 2019년을 밝힐 황금 돼지가 국민 맥주 카스와 만났다! 오비맥주(대표 고동우)는 민족 최대...

서울종합주류도매업협회장에 유준용 북창기업 대표 당선 유 회장 “중앙회장직 꼭 찾아와 서울협회 자존심 세우겠다” 서울지방종합주류도매업협회는 지난 6일 서울 63빌딩 라벤더홀에서 정기총회 및 협회장선거를 실시했다. 이날 관심을 모았던 서울협회장...

소곡주 빚는 玉順家양조장 高鍾萬·成仁淑 대표 모싯잎을 머금은 옥순가 ‘마주소곡주’에선 백제의 향기가 난다 충남 서천에 가면 소곡주(素麯酒)가 풍년이다. 서천군 관내서만 72개 양조장에서 소곡주를 생산한다. 한 군내에서 동일주류를 생산...

명품안동소주, 캐나다 밴쿠버에 이어 미국에도 수출 ‘참 조은 소주 16.9%(360ml)’ 신 한류붐 타고 인기몰이 명품안동소주(대표 윤종림)가 ‘전통주 소주 한류’ 바람을 일으키고 있어 전통주 수출에 좋은 조짐을...

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/68번째 이야기 향초(香草)의 향기를 입은 ‘향훈주(香薰酒)’ 우리나라의 전통 술 빚는 법에 있어, 2양주의 등장은 이미 고려시대 때부터 활발하게 전개되어, 조선시대에 이르러서는 주류(主類)를...

봄 임재철 칼럼니스트 세상이 시끄러워도 봄이다. 정녕 춥고 긴 겨울은 봄을 준비하는 계절이었던 것 같다. 그러니까 차갑고 메마른 계절이 안으로는 화사하게 피어오를 다음 계절을 품고 있다는...

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