우리술

“트렌디 포차·이자카야서도 ‘논알콜’ 음료 즐긴다”

“트렌디 포차·이자카야서도 ‘논알콜’ 음료 즐긴다” 오비맥주 카스, ‘카스 레몬 스퀴즈 0.0’ 병 제품 출시 유흥시장 내 증가하는 ‘논 알코올’ 수요 타깃 과일맛 논 알코올 제품 최초로...

가는 여름이 아쉬워 한 잔, 하이볼

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 가는 여름이 아쉬워 한 잔, 하이볼 -술마켓이 추천하는 9월의...

효주(酵酒)의 특징 및 술 빚는 요령

박록담의 복원전통주스토리텔링 115번 째 이야기 효주(酵酒)의 특징 및 술 빚는 요령 20여 년 전의 일로 기억된다. 가양주와 밀주 단속으로 가정에서의 술빚기가 여의치 않던 시절 술 공부를...

세계 명주들과 겨누어도 결코 뒤지지 않는 반열에 오른 오미로제

우리 농산물을 이용해 名酒를 만드는 오미나라 李鍾玘 대표 열정과 장인정신으로 양조인생 37년… OmyRose 개발 성공 세계 명주들과 겨누어도 결코 뒤지지 않는 반열에 오른 오미로제 (삶과술=김원하 기자)“세계 최고 명주에...

왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 89번 째 이야기 왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘감주’란 “단맛 나는 술”이란 뜻이다. 단맛이 특징이라는 것이다. 따라서 ‘감주’는 어떤 방법으로 빚든지 그 맛에서...

오비맥주, 미래 크리에이티브 마케터 발굴 위한

오비맥주, 미래 크리에이티브 마케터 발굴 위한 ‘크리에이티브 X 챌린저스’ 공모전 개최 대학(원) 재·휴학생 대상 브랜드 캠페인 아이디어 공모 6월 23일부터 7월 11일까지 접수 수상 팀에 최대 500만 원...

오비맥주, ‘세계 여성의 날’ 맞아 ‘한 잔의 편지’ 캠페인

오비맥주, ‘세계 여성의 날’ 맞아 ‘한 잔의 편지’ 캠페인 다양성·포용 기업문화 확산 위해 편견을 깨준 사람에게 사랑, 감사, 응원의 마음 전해 오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 여성의 날(3월 8일)’을...

‘급시주(急時酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 103번 째 이야기 ‘급시주(急時酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘급시주(急時酒)’는 ‘시급주(時急酒)’라고도 불리고, 더러는 발효기간에 따른 ‘삼일주(三日酒)’로도 불린다. ‘급시주(急時酒)’는 1600년대 말엽에 저술된 한글조리서 <酒方文>에 처음...