귀한 술도 惜吝成屎 될 수 있다
김원하 취중진담
귀한 술도 惜吝成屎 될 수 있다
선거는 참으로 잔인하다. 출마자들은 개표결과 천당과 지옥으로 갈라지기 때문이다.
22대 총선에서 당선된 예비 국회의원들은 10일 늦은 밤 당선이 확정되는...
걱정은 사서 할 필요가 없다
김원하의 취중진담
걱정은 사서 할 필요가 없다
해가 바뀌었다. 어떻게 한 해를 살아갈 것인가를 놓고 고민한다. 지난해보다는 값진 삶을 살아가기 위해 별별 궁리를 해보지만 뾰족한 수가...
대선, 월드엑스포 유치 기원 소주 600만 병 만든다
대선, 월드엑스포 유치 기원 소주 600만 병 만든다
향토기업 대선(大鮮)주조㈜가 2030부산월드엑스포범시민서포터즈(이하 범시민서포터즈)와 엑스포 유치에 손을 잡았다.
대선(大鮮)주조는 “9일부터 범시민서포터즈와 함께 2030월드엑스포 유치 응원 캠페인을 진행한다”고 밝혔다.
이번...
자유 대한민국 만만세!
『빈 술병』
자유 대한민국 만만세!
육정균 (시인/부동산학박사)
지난겨울은 유난히 추웠다. 그 추운 겨울바람을 뚫고 3월 9일의 봄은 자유 대한민국의 새로운 대통령을 탄생시키며, 국민의 희망으로 다가왔다. 모두 기뻐하고...
“언제 밥 한번 먹자”
김원하의 취중진담
“언제 밥 한번 먹자”
누가 통계를 내 봤는지 모르지만 “언제 밥 한번 먹자”는 말이 한국인이 가장 많이 하는 거짓말 1위라고 한다.
왜 우리는 친구끼리 또는...
‘2021년 주류 시장 트렌드 보고서’ 살펴보기
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(171)
‘2021년 주류 시장 트렌드 보고서’ 살펴보기
매년 봄이 되면 전년도의 주류 트렌드를 정리한 보고서가 aT(한국농수산식품유통공사)에서 나온다. 많은 사람들이 트렌드를 쫒고 있지만...
상면발효와 하면발효, 전통주발효
전통주의 명품 화를 위하여(12)
상면발효와 하면발효, 전통주발효
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
상면발효 효모와 하면발효효모
상면발효는 발효시 원액의 상부에서 발효하며 상면발효효모에는 날개를 가지고 있는 형태를 가지고 있어서 발효 중 발생하는 탄산가스의...
아! 테스 형이여
삶과술 칼럼
아! 테스 형이여
임재철 칼럼니스트
코로나 확산세가 장기화되고 있는 시점이지만, 다시 12월이다. 2020년 최대의 화제는 무엇이었을까. 코로나를 빼고는 단연 트로트 열풍과 그 가운데서도 나훈아이라 할...
우리 전통주로 2024 마무리
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
–술마켓이 추천하는 12월의 술
달력을 열한 번 넘겼다. 그렇게...
집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계
‘한여름의 열기...
