‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
양조기계 전문 업체 ‘브루앤드디스틸시스템’ 김 주 수 대표
양조업계 희소식
‘자동증자냉각기’ 개발로 고두밥 짓기 혁명
(특허출원 10-2022-0062535)
자동증자기가 쌀을 씻고, 찌고, 식혀서 배출까지 해준다
기계가 발전하면 산업도 발전한다. 오늘날...
중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(下)
朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록
중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(下)
“서봉주 이거 대단한 술입니다” 백종원도 극찬한 西鳳酒
“술중의 봉황”이라 불리는 서봉주는...
오비맥주, 음주운전 근절 위해 소비자 참여형 ‘철벽 능력고사’ 실시
오비맥주,
음주운전 근절 위해 소비자 참여형 ‘철벽 능력고사’ 실시
인터랙티브 콘텐츠 프로덕션 ‘방구석연구소’와 10월 26일까지
테스트 결과 SNS 인증 시 ‘카스 0.0’ 한 박스 증정 이벤트도
오비맥주(대표 배하준)가...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(43)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(43)
아테네 안테스테리아의 제의
디오니소스의 축제는 크고 작은 디오니시아(Dionysia), 안테스테리아(Anthesteria), 아그리오니아(Agrionia), 아테네 시의 카타고기아(Katagogia) 등이 있다. 남근숭배의 상징체계는 디오니소스...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
펜테우스 왕은 자신의 왕국에서 광신적인 디오니소스의 신도들이 늘어나는 것을 참을 수 없었다. 군사들을 풀어 디오니소스를 잡아 오게 했다....
‘낮술 대 환영’
김원하의 취중진담
무교동에서 꽤 유명세를 타고 있는 해산물 전문 K식당. 식당 벽에 “낮술 대 환영”이란 스티커가 붙어 있다. 누가 장난으로 붙여 놓았는가 싶었는데 여기저기 같은...
식도락도 ‘장비빨’, 최적의 맛과 분위기 더해줄 ‘굿즈’가 뜬다!
식도락도 ‘장비빨’, 최적의 맛과 분위기 더해줄 ‘굿즈’가 뜬다!
코로나19 이전에는 삼삼오오 어울려 각종 맛집 탐방을 하는 것이 자연스러운 일상이었지만, 코로나19 상황이 지속되고 있는 지금은 집에서...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(18)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(18)
신과 인간의 사랑, 제우스와 세멜레
카드모스의 딸,
세멜레는 그분과 사랑으로 교합하여 당당한 아들을 많은 즐거움을 주는 디오니소스를 낳아 주셨으니 죽게...
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(185)
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(185)
안동 소주의 발전을 응원하며....
최근 지자체마다 전통주에 대한 관심이 증가하는 것을 피부로 느낄 수 있다. 지자체마다 전통주 발전 방향 토론을 진행한다거나...
오비맥주, ‘세계 물의 날’ 맞아 생산공장 인근 하천서 ‘플로깅’
오비맥주,
‘세계 물의 날’ 맞아 생산공장 인근 하천서 ‘플로깅’
청주, 광주, 이천 생산공장 임직원 인근 하천서 식물성
소재로 만든 100% 생분해 쓰레기봉투로 환경 정화 활동 벌여
오비맥주(대표...
