우리술

이상세계로 가는 인간의 통로로서의 술

이상세계로 가는 인간의 통로로서의 술 박정근(소설가, 시인, 도봉문화재단 이사, 윌더니스문학 발행인) 플라톤은〈공화국〉에서 시인을 사회에서 축출해야 되는 존재라고 주장했다. 천상에 있는 ‘이데아’를 추구해야 하는데 정작 시인은 이성보다는...

여름을 이겨낸 지혜, ‘과하주(過夏酒)’조선의 여름 술, 현대의 미식과 만나다

여름을 이겨낸 지혜, ‘과하주(過夏酒)’조선의 여름 술, 현대의 미식과 만나다 무더위가 절정에 이르는 음력 6~7월, 조선 사람들은 특별한 술을 마셨다. 이름하여 ‘과하주(過夏酒)’, 여름을 무사히 넘기기 위한...

264 ‘청포도’ 와인

『빈 술병』 264 ‘청포도’ 와인 육정균(시인/부동산학박사) 해마다 7월이 다가오면, 누구에겐들 잊히지 않고 떠오르는 시가 하나 있다. 이육사 시인의 ‘청포도’이다. 일제 치하에서 17번의 옥고를 치르며 단 한 번의...

걱정은 사서 할 필요가 없다

김원하의 취중진담 걱정은 사서 할 필요가 없다 해가 바뀌었다. 어떻게 한 해를 살아갈 것인가를 놓고 고민한다. 지난해보다는 값진 삶을 살아가기 위해 별별 궁리를 해보지만 뾰족한 수가...

보르도와 부르고뉴

김준철의 와인교실(34) 보르도와 부르고뉴 김준철 원장 (김준철 와인스쿨) 와인하면 프랑스지만, 우리나라에 가장 수입되는 와인은 칠레 와인이다. 이는 20세기 말부터 신세계의 중저가 와인이 전 세계시장을 석권하고 있기 때문이다....

병오년, 붉은 말의 해에 술을 올리다 — 전통주와 새해의 기운

병오년, 붉은 말의 해에 술을 올리다 — 전통주와 새해의 기운 새해를 맞이하는 방식은 시대에 따라 달라지지만, 한 해의 시작을 대하는 마음만큼은 크게 변하지 않는다. 예로부터...

오비맥주와 도로교통공단, 음주운전예방 유공자 포상

오비맥주와 도로교통공단, 음주운전예방 유공자 포상 도로교통공단 서울지부서 ‘제5회 음주운전 예방 유공자 시상식’ 열어 오비맥주(대표 배하준)가 29일 도로교통공단(이사장 이주민)과 함께 ‘제5회 음주운전 예방 유공자 시상식’을 개최하고 음주운전...

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ①

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ① 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장 2023년 정부는 주류정책을 어떻게 수립해야 할까? 무엇보다...