칼럼

햅쌀과 과일, 가을을 빚는 전통주 이야기   가을 수확, 술에 담긴 풍요와 감사 결실의 계절 10월, 들녘은 황금빛으로 물들고 산자락엔 밤과 도토리가 영글어 간다. 예부터 이 시기는...

  김준철의 와인교실(31)   와인과 정신건강   김준철 원장 (김준철와인스쿨)       “술은 현명한 사람을 기만하고, 점잖은 사람을 떠들게 만들고, 심각한 사람을 웃게 만드는 재치가 있다.”라고 어떤 시인이 말한 적이 있다. 술을...

  김준철의 와인교실(32)   와인과 김치   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)     ◇와인을 쉽게 이해하려면   요즈음 와인에 대한 관심이 높아지면서 와인을 알고자 하는 사람이 많지만, “와인이란 이런 것이다.” 라고 간단하게 이야기해 줄...

김원하의 취중진담   ‘너 몇 살이야?’     미국이나 유럽 같은 나라에서는 남녀 불문하고 상대방 나이를 묻는 것이 에티켓에 어긋난다고 한다. 물론 우리도 신사가 숙녀에게 나이를 묻는 것은 결례라고...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(132) 전통주, 2030세대가 즐길 수 있는 무대를 만들어 주자 2017 주류소비트렌드 조사결과를 분석하고 전통주를 돌아보자 전통주 하면 떠오르는 이미지는 무엇일까? 옛날 이미지나 고리타분한...

나도 혹시? 중년 남녀 간 건강 적신호! 간경화 환자, 주기적인 간 초음파 필수!     # 자영업자 김 씨(52세, 수원 거주)는 몇 달 전 간경화 진단을 받고도 술을...

김원하의 취중진담   人生 별 것 있나     장수(長壽)해야 100년 남짓 사는 게 인생이다. 길다면 길고 짧다면 짧은 것이 인생이다. 철부지시절과 노년시절을 빼면 기껏 40~50년 사회 활동을 하다가...

“명절 아니라도 선물한다 ― 연말 전통주 선물의 새로운 흐름”     명절을 넘어, 전통주는 이제 연말의 선물이 되었다. 한 해의 끝이 가까워지면 ‘술 한 병’의 의미가 달라진다. 예전에는...

<빈 술병> 건강하길…   육 정 균(시인/부동산학박사)   필자는 시를 쓰고, 소설을 쓴다. 연식이 쾌나 깊어진 지금도 바쁜 삶에 젖어 여전히 불같은 창작열을 지피지는 못하는 아쉬움이 많지만 등단 시인이자...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(59)   ‘디오니소스적 세계’는 바로 이러한 ‘개별화의 원리’가 파괴되면서부터 나타난다. 아폴론이 고통의 현실을 영원하고 조화로운 진리성, 완전성으로 극복하려고 하지만, 디오니소스는...