『빈 술병』4월은 가장 잔인한 달
에세이
『빈 술병』4월은 가장 잔인한 달
육정균
전국개인택시공제조합이사장/詩人/부동산학박사
내겐 4월은 가장 잔인한 달이었다. 1월 중순 새롭게 부임한 공기업 성격의 회사는 설립 27년 이래 가장 어려운 시기인...
25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(211)
25년 전통주 트렌드, 국세통계연보로 살펴보다
’24년도 국세통계연보가 발표되었다. ’24년에 우리가 얼마나 많은 술을 소비하고 어떤 술을 선택했는지를 간접적으로 알 수 있는...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(24)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(24)
오르페우스 신화 가운데 가장 유명한 것은 뭐니 뭐니 해도 사랑하는 아내 에우리디케(Eurydice)를 찾아 지하세계로 내려가는 이야기이다. 그런데 이...
알 카포네(Alphonse Gabriel Capone, 1899-1947)
김준철의 와인교실(46)
알 카포네(Alphonse Gabriel Capone, 1899-1947)
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
◇ 미국 금주법의 최대 수혜자
알 카포네의 부모는 1893년, 이탈리아 나폴리에서 미국으로 이주하였고, 그는 뉴욕의 브루클린에서 태어나...
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(上)
주류산업과 정책이야기(36)
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
이탈리아는 코로나 19의 피해가 유럽에서 제일 큰 나라 중 하나다. 그 이유가 그들의 음주행태와도 관련이 있다면 이해가 가는가? 종합적으로...
公薦에 발목 잡힌 음주운전
김원하의 취중진담
公薦에 발목 잡힌 음주운전
“사나이 大丈夫라면 斗酒不辭는 못해도 술 한 잔은 해야지…, 어서 한 잔 쭈~욱 드시오”
이 한 마디에 자동차 운전은 뒷전으로 미루고, 한...
법화산 아래 구름이 전하는 말
『빈 술병』
법화산 아래 구름이 전하는 말
육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)
2개월이 넘는 장마다. 빗줄기가 내리는 창가에 앉아 커피 한 모금을 머금고 저 멀리 법화산 중턱으로 흘러가는 비구름을 바라본다....
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(53)
Dionysos 제전에서의 코모스(komos)
‘코모스(komos)’를 이해하기 위해서 알렉산드로스의 점령지인 페르세폴리스(Persepolis) 주궁 아파다나(Apadana)에서 일어난 전승의 잔치를 되돌아봐야 한다. 페르세폴리스 많은 유적...
효주(酵酒)의 특징 및 술 빚는 요령
박록담의 복원전통주스토리텔링 115번 째 이야기
효주(酵酒)의 특징 및 술 빚는 요령
20여 년 전의 일로 기억된다. 가양주와 밀주 단속으로 가정에서의 술빚기가 여의치 않던 시절 술 공부를...
왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 89번 째 이야기
왕감주(王甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘감주’란 “단맛 나는 술”이란 뜻이다. 단맛이 특징이라는 것이다. 따라서 ‘감주’는 어떤 방법으로 빚든지 그 맛에서...


















