막걸리 프랜차이즈 ‘만원의 행복’ 시작합니다
(주)조선종합주류 金忠吉 회장․河明熙 이사
막걸리 프랜차이즈 ‘만원의 행복’ 시작합니다
만원 한 장으로 막걸리 2병에 안주 하나 제공
“막걸리는 술이지 밥은 아니다. 하나 천상병(1930~93) 시인에게는 막걸리가 밥이었다. 그는...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(38)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(38)
Dionysos 인도 여행과 시바 신과의 인연
디오니소스는 성인이 된 후 각지를 여행하게 된다. 헤라 때문에 정신이 이상해졌을 때 떠돌아다녔다고도...
술마켓, 전국 최대 규모의 전통주 전문 보틀숍 오픈
술마켓,
전국 최대 규모의 전통주 전문 보틀숍 오픈
최대 규모, 최다 품목으로 고르는 재미 선사
전통주 마니아들 성지가 될 술마켓 보틀숍 군자본점
전통주 쇼핑몰 술마켓이 첫 오프라인 매장인...
오크통의 비밀
김준철의 와인교실(15)
오크통의 비밀
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
와인을 비롯하여 위스키, 브랜디 등 서양의 술들은 대부분 오크통 숙성이라는 과정을 거친다. 이러한 숙성과정 때문에 이들은 술을 오랜 세월 동안...
엘라 피츠제럴드와 옐로우 테일
音酒동행
엘라 피츠제럴드와 옐로우 테일
문 경 훈 교사(지혜학교)
신자유주의의 세례를 받은 세대가 세상에 나온 지도 어느덧 10년이란 시간이 지났다. 지금에야 신자유주의라는 말이 연일 회자되진 않지만, 그건...
143년 전통의 미국 프리미엄 와인 브랜드베린저
143년 전통의 미국 프리미엄 와인 브랜드베린저,
오크 버번배럴에 숙성한 와인 베린저브로스, 국내 선보여
143년 전통의 미국 프리미엄 와인 브랜드 베린저(Beringer)가 아메리칸 오크 버번배럴에 숙성한 특별한 와인...
한번 마신 술로 3년 동안 취한다는 ‘千日酒’
溫故知新
박록담의 복원전통주 스토리텔링/77번째 이야기
한번 마신 술로 3년 동안 취한다는 ‘千日酒’
<박물지(博物志)>에 유현석이라는 이의 일화(逸話)가 유명하다. 박물지는 중국 진나라 때 장화(張華)라는 사람이 지은 책인데, 중산 땅에...
스텔라 아르투아, “보고 싶다면 그걸로 충분하니까”
스텔라 아르투아, “보고 싶다면 그걸로 충분하니까”
10년의 우정 다시 잇기 위해 국내 최대 규모 전광판에
메시지 띄운 ‘스텔라 리유니언’ 캠페인
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 ‘스텔라...
버드와이저, 타투-예술 결합한 전시회 연다
버드와이저, 타투-예술 결합한 전시회 연다
5월 10~18일 인사동 아라아트센터에서
현대적인 시각으로 타투 재해석한 예술 작품 선봬
글로벌 맥주 브랜드 버드와이저(Budweiser)가 타투를 주제로 한 이색 전시회를 국내에서 첫...
술 정책의 품격을 높이자
주류산업과 정책이야기 23
술 정책의 품격을 높이자
시대정신에 맞춘 정책방향 설정과 정책 과정의
투명성을 갖춘 정책전환이 생명이다
조성기(경제학박사 아우르연구소, 대표)
새해, 술 산업도 정책도 과거와 달라져야 한다. 무엇이...
