liquor news

<빈 술병> 건강하길…   육 정 균(시인/부동산학박사)   필자는 시를 쓰고, 소설을 쓴다. 연식이 쾌나 깊어진 지금도 바쁜 삶에 젖어 여전히 불같은 창작열을 지피지는 못하는 아쉬움이 많지만 등단 시인이자...

술! 그 경이로운 아름다움에 대한 단상(斷想) 쓰린 속 부여잡고 출근은 했지만… 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/詩人/부동산학박사) 세상 인류의 시초부터 술이 있어왔다 한다. 우리나라뿐만 아니라, 세계 여러 나라에 다양한 술이 있고,...

장성민의 장성민의 삶과 맥주 3 홉의 특성이 더욱 강조된 샐린저 호밀 IPA   알맞게 열어 둔 와인처럼 향긋하고 달콤하게 목을 넘어 가면서도 쏘맥 담당자 박 팀장의 필살기처럼...

2022년이 간다   임 재 철 칼럼니스트   겨울, 개인적으로는 제일 싫어하는 계절이지만 가장 낭만적인 시간이다. 아침저녁 출퇴근 시간, 두꺼운 옷을 입어야 하고 코끝에 김이 서리고 겨울 특유의...

꿔바로우(锅包肉)단상   임재철 칼럼니스트     해가 바뀐 것이 엊그제 같은데 어느새 달력은 3월 중순을 넘어가고 있으니 진정 봄이다. 만물이 소생하는 봄이지만 그 만물은 변할 수밖에 없다. 태어나 자라고,...

박록담의 복원전통주스토리텔링 99번 째 이야기 합주(合酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘합주(合酒)’는 조선 초기부터 서울을 중심으로 다양한 종류의 명주들이 등장하면서 “소주도 아니고 약주(청주)도 아닌, 중간 형태의...

무학, 겨울철 철새 먹이나누기생명운동   무학좋은데이 나눔재단은 한국습지보호협회와 함께 창원시 의창구 동읍 주남저수지에 월동중인 재두루미의 안전한 월동을 돕기 위해 겨울철 철새 먹이나누기 행사를 진행했다. 6일 창원시 의창구...

남태우 교수의 취중진담 즉자적 음주와 대자적 음주의 술 알레고리   <논어> 제1장에 ‘학이시습지불역열호(學而時習之, 不亦說乎), 유봉자원방래불역낙호(有朋 自遠方來 不亦樂乎)’, 즉 ‘배우고 때때로 익히면 또한 기쁘지 아니한가, 벗이 있어 먼...

김준철의 와인교실(17) 아이스와인(Ice wine), 아이스바인(Eiswein)     김준철 원장 (김준철와인스쿨)     아이스와인은 우리나라에도 꽤 알려진 편이다. 원조는 독일이지만, 나이아가라 폭포를 구경했던 사람들이 그 곳에서 캐나다의 아이스와인 맛을 보고, 달콤하고 오묘한...

  ‘2024 대한민국막걸리엑스포’ 성황리에 개최 ‘막걸리’의 대중화, 세계화의 교두보 기틀마련 확실시 올해로 세 번째 열린 ‘막스포’, 밀려드는 MZ세대 관람객들로 인산인해 지난해 2만 6천여 명보다 참관객들 대폭 증가… 3만...