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면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(1)   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사 살림농산(한살림), 경영고문   President, BACCHUS Korea Chief Researcher, AOUR Institute Board member of...

차동영 이태백 시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자<25> 차동영 씨의 저서 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’는 지난 23호로 연재가 끝났습니다. 그러나 책 말미에 실은 재매있는...

오비맥주 필굿, 돌고래 살리기 환경캠페인 ‘필굿 평화의 날 기념잔’ 판매 수익금 모아 세계자연기금 한국본부에 1000만원 기부 예정   고래 캐릭터로 인기를 끌고 있는 오비맥주의 발포주 브랜드 필굿이 돌고래...

  전통주의 명품화를 위하여(2)   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   증류주의 맛에 영향을 미치는 요인과 향미부여   ◇ 증류 솥의 열원과 열 교환 증류를 하기 위해서는 증류기의 종류를 막론하고 열 교환법칙에 의하여 이루어 진다....

오비맥주, “카스 0.0=이불킥 제로!”… 온라인 영상 시리즈 공개 음주 실수담 활용한 신개념 디지털 광고… 카스 공식 SNS 통해   오비맥주(대표 배하준)가 카스 브랜드 공식 SNS를 통해 신규...

스텔라 아르투아, ‘함께하는 그 모든 순간, 라이프 아르투아’ 온라인 광고 공개 감미로운 재즈 음악과 영상미가 어우러진 애니메이션 영상   벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 ‘함께하는 그 모든...

호가든, 가로수 길에 ‘호가든 포멜로’ 팝업스토어 오픈 7월 16일까지 신사동 ‘미드타운’에서 운영 신사동과 성수동 상권 일대에 홍보용 그늘막과 양산도 비치   벨기에 맥주 호가든이 여름 한정판 ‘호가든 포멜로(Pomelo)’ 출시를...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(5) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 탄소수가 적은 유기산과 저급 1가 알코올과의 에스테르는 대개 좋은 향기가 나는 액체로서 존재한다. 즉 유기산과 알코올이...

  南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기(44)     도시 디오니시아제   ‘도시 Dionysia제’는 Dionysia 가운데 가장 늦게 형성된 것으로 비교적 후대의 관점인 아르콘(Archōn, 고대 그리스 도시국가에서 행정을 맡았던 고위...

21년 지역우수 전통주 활성화 지원사업 공모 선정 충북 증평군 전통 약주 증삼주 선보인다 충북 증평군이 충청북도에서 실시한 2021년 지역우수 전통주 활성화 지원사업 공모에 선정돼 1,850만원의 사업비를...