와인과 정신건강
김준철의 와인교실(31)
와인과 정신건강
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
“술은 현명한 사람을 기만하고, 점잖은 사람을 떠들게 만들고, 심각한 사람을 웃게 만드는 재치가 있다.”라고 어떤 시인이 말한 적이 있다. 술을...
왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
왜 한국의 정책당국은
주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?
조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장
▴한국할랄산업연구원, 이사
▴살림농산(한살림), 경영고문
(President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute...
나도 혹시? 중년 남녀 간 건강 적신호!
나도 혹시? 중년 남녀 간 건강 적신호!
간경화 환자, 주기적인 간 초음파 필수!
# 자영업자 김 씨(52세, 수원 거주)는 몇 달 전 간경화 진단을 받고도 술을...
천상병의 막걸리론
박정근 칼럼
천상병의 막걸리론
박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)
중국에서 술을 좋아하는 시인이라면 단연코 이백과 두보를 손꼽지만 한국에서는 두말 할 것 없이 천상병을 떠올린다. 여기서...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(26)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(26)
주신 디오니소스의 죽음과 부활
신은 인간에게 와인을 선사하였다. 서구 사회에서는 와인을 가져다 준 신은 디오니소스로 묘사하고 있다. 올림포스의 12신들...
아르헨티나에서 온 프리미엄 맥주 브랜드 ‘파타고니아’한국 상륙!
아르헨티나에서 온 프리미엄 맥주 브랜드 ‘파타고니아’한국 상륙!
파타고니아 대표 밀 맥주, ‘파타고니아 바이세’ 캔 국내 출시
오비맥주(대표 고동우)는 아르헨티나의 프리미엄 맥주 브랜드 ‘파타고니아(Patagonia Cerveza)’가 주력 제품인...
건강하길…
<빈 술병>
건강하길…
육 정 균(시인/부동산학박사)
필자는 시를 쓰고, 소설을 쓴다. 연식이 쾌나 깊어진 지금도 바쁜 삶에 젖어 여전히 불같은 창작열을 지피지는 못하는 아쉬움이 많지만 등단 시인이자...
人生 별 것 있나
김원하의 취중진담
人生 별 것 있나
장수(長壽)해야 100년 남짓 사는 게 인생이다. 길다면 길고 짧다면 짧은 것이 인생이다. 철부지시절과 노년시절을 빼면 기껏 40~50년 사회 활동을 하다가...
와인과 김치
김준철의 와인교실(32)
와인과 김치
김준철 원장 (김준철 와인스쿨)
◇와인을 쉽게 이해하려면
요즈음 와인에 대한 관심이 높아지면서 와인을 알고자 하는 사람이 많지만, “와인이란 이런 것이다.” 라고 간단하게 이야기해 줄...
막걸리 숙성의 진실
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
막걸리 숙성의 진실
숙성할수록 살맛나는 막걸리
발효가 지속되는 생막걸리는 시간이...
