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복숭아향 그대로 담은 구미호 맥주와 집 앞 편의점에서 ‘봄’을 즐기세요! 카브루, 수제맥주 ‘구미호 피치 에일’ CU 입점 풍부한 복숭아 향과 부드러운 맛의 ‘구미호 피치 에일’ 3대 대형마트 이어...

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/73번째 이야기 한잔에 장부가 어지럽고, 온갖 뼈마디가 녹는 ‘향로주(香露酒)’   <양주방>과 <양주방(釀酒方)>은 다 같이 한글로 쓴 주방문이다. 그리고 이들 두 문헌에서만 찾아 볼 수 있는...

경기도 농기원 개발 기술 이전한 전통주 27종 전시․홍보 전통주갤러리에서 전통주 개발자, 생산자, 소비자 함께 참여 대통령 취임식 만찬주 및 국내외 주류 품평회 수상 우수 제품 출품     전통주+시음행사(2019년)경기도농업기술원이...

예산사과와인 CEO, 한국와인생산협회장 鄭濟敏   좋은 원료를 사용하고 기본에 충실해야 양조 인으로 성공 한다 국내와인산업을 농가와 관광을 엮어 6차 산업으로 일군 선구자   민들레 홀씨 되어 날리는 5월은 계절의...

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   설 명절에 딱 좋은 술 술마켓이 추천하는 계묘년 1월의...

오비맥주, 주류 도매사에 코로나19 진단키트 기부 전국종합주류도매업중앙회 통해 거리두기 4단계 지역 우선기부 코로나 위기 극복 및 상생을 위한 선제적인 지원 활동 주류 구매 대금 유예도 실시 오비맥주가 코로나19장기화로...

金元夏의 취중진담   어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’     초가삼간이라도 빠지지 않고 놓여 있는 것이 장독대다. 장독대에는 고추장, 된장, 간장 등이 담겨져 있는 항아리들이 즐비하고, 간혹 새끼줄로 금줄이 쳐진...

茶道旵酒家 張年琇 대표이사   “좋은 술은 정직함이 만듭니다” “임금에게 진상하는 마음으로 술을 빚고 있습니다”     양조장이 참으로 깨끗하다. 모르긴 해도 제약회사들도 이렇게 깨끗하게 건물을 짓지는 않았을 성싶다. 양조장 건물...

도로교통공단, 천안 운전면허 학과시험장 개소 천안 시민과 인근 지역민들의 운전면허시험 응시자 편의 제고     도로교통공단(이사장 윤종기)은 24일 천안시 서북구 천안축구센터 내 ‘천안 운전면허 학과시험장 개소식’을 개최했다. 천안시는 인구...

aT한국농수산식품유통공사 식품산업처 裵民植 처장 막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일   농협 창고에 쌀이 넘쳐난다. 밥 보다는 빵이나 국수 같은 밀가루 음식을 선호해서...