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농업회사법인연천양조(주) 朴鏞洙 대표 줄곧 마시던 소주가 안 넘어가네… 그런데 전통주는 잘도 넘어가네, 왜일까를 찾다 양조인 되었네     일상이 코로나다. 요즘은 코로나델타 변이 바이러스가 전 세계를 강타하고 있다. 방역활동을...

호가든, 향긋한 허브향 담은 신제품 ‘호가든 보타닉’ 출시 밀 맥주에 레몬그라스 & 시트러스 제스트 허브 향을 더한 2.5도 저 도주… 한국에서 최초 선봬 오리지널 벨기에 밀 맥주...

무학 좋은데이딸기, 수박, 체리현지 맞춤 출시로 글로벌 시장 공략   무학은 최근 성장세를 보이고 있는 해외 주류수출에 맞춰 해외 고객에 대한 맞춤 상품개발로새로운 수익 모델 개발에...

버드와이저, 가수 효린과 함께 ‘Be a King’ 캠페인 전개 SNS 통해 바이럴 영상 공개… 타투 주제로 ‘자유와 도전정신’ 메시지 전파   글로벌 맥주 브랜드 버드와이저(Budweiser)가 가수 효린을...

체질을 알면 건강이 보인다고 했다. 자신의 체질에 따라 술의 종류와 음용법에 대해 알아 두는 것이 대인관계에 있어서도 활력을 주며 개인의 삶을 윤택하게 꾸려가는 방법이기도...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기⑫   “명분은 도덕적으로 마땅히 지켜야 하는 도리이며, 실리는 이로써 얻는 실제적인 이익입니다.” “명분과 실리, 이 두 가지를 한꺼번에 얻는...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 166 오프라인에서 만나는 새로운 전통주 구입 방법, 전통주 바틀샵 코로나 펜데믹 전 너무나 쉽게 하던 일 중에 지금은 생각하기 힘든 일...

호가든 ‘새 옷’ 입는다… 브랜드 패키지 전면 리뉴얼   MZ 소비자 트렌드에 맞춘 혁신…밀맥주 1위 브랜드 입지 강화   오리지널 벨기에 밀맥주 호가든이 대대적인 새 단장을 했다. 호가든은 1위...

감저주(甘藷酒)의 특징 및 술 빚는 법   ‘감저(甘藷)’란 고구마의 사투리다. 따라서 ‘감저주(甘藷酒)’란 고구마로 빚은 술이라는 뜻이다. ‘감저주(甘藷酒)’는 <林園十六志>와 <朝鮮無雙新式料理製法>의 기록이 전부이다. 언제부터 ‘감저주(甘藷酒)’가 빚어졌는지는 알 수...

  왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...