세계적인 바텐더들이 예측하는 미래의 칵테일 트렌드

세계적인 바텐더 50명이 세계 최고의 바텐더로 등극하기 위해 각축을 벌이는 가운데, 주류 업계의 글로벌 리더 Diageo가 업계의 주요 인사들을 모아 전 세계 주류 경험의...

국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정

‘名品안동소주’ 尹 鍾 林 대표이사 생각을 바꾸면 전통주 판매에 날개를 달수 있다 국내최초 5% 증류식 소주 개발, 올 가을 출하 예정 국내산 쌀 100%로 만든 700년 전통의...

커피 그린빈으로 와인도 빚고, 커피냑도 생산

폴리 그린빈 와인 제주커피수목원 김영한 대표 커피 그린빈으로 와인도 빚고, 커피냑도 생산 ‘꼰대’ 마인드 버리니까 창의적인 생각이 술술   제주의 6월은 녹색의 바다다. 녹색의 바다를 바라보는 것만으로도 컴퓨터나...

오비맥주, ‘소맥에도 역시 카스!’…백종원과 소맥 비법 영상 공개

오비맥주, ‘소맥에도 역시 카스!’…백종원과 소맥 비법 영상 공개 ‘포차 720’ 두 번째 에피소드 ‘쏘카스 어디까지 마셔봤니?’ 개그우먼 심진화 출연, 출연진의 다양한 소맥 비법 공개   ‘당신의 소맥 황금...

성공적인 연말 파티 연출에 어울리는 이색주류

성공적인 연말 파티 연출에 어울리는 이색주류 파티 분위기 살려주는 이색 패키지 디자인 제품   소중한 사람들과 모임이 잦은 연말이다. 즐거운 파티 분위기를 연출하는데 필수 아이템으로 꼽히는 주류는...

생감귤이 하이볼안에 쏘옥~

김홍덕 회신기자/Hordon Kim, International Editor ([email protected]) 종합주류회사 부루구루가 진짜 감귤을 넣은 ‘생감귤 하이볼’을 출시했다. 부루구루는 지난 4월 국내 최초 캔을 열면 레몬 슬라이스가 떠오르는 ‘생레몬 하이볼’...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(37)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기     Dionysos의 프리기아 여행 디오니소스는 세계의 여러 나라를 떠돌아다니며 포도 재배법을 가르쳐 주고, 포도주 양조법을 가르쳐 주곤 하였다. 이 맛에...

갑진(甲辰)년 청룡 해에 대하여

갑진(甲辰)년 청룡 해에 대하여   한 석수의 사주팔자     갑진(甲辰)은 육십 간지 중 41번째이고 납음은 복등화(覆燈火)이다. 복등화란 엎어진 등잔이라서 밝은 대낮에 태양빛이 아니고 어두운 곳을 비춰주는 등불의 형상이라고...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50)   가면을 벗김과 자아에 대한 내면적 탐구   지금까지 살펴 본 디오니소스 신격의 세 모습 속에서 그것을 관통하고 있는 하나의 공통적인...

강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장

강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장 지방 주류도매사들 주류 전문 프랜차이 때문에 枯死 위기 ‘92년 전으로 돌아가 酒類 販賣구역제한 복원 시급 하다   한국종합주류도매업중앙회 산하 16개 시․도 협회 가운데 금년도에 회장이...

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