도연명의 술과 함께 하는 노동과 전원생활

박정근 칼럼 도연명의 술과 함께 하는 노동과 전원생활 박정근 (문학박사, 윌더니스문학 발행인, 소설가, 극작가, 시인)   도연명은 벼슬을 그만 두고 낙향한 후 고향에서 전원생활을 하며 건강한 노동을 즐겼다....

어머님의 자장가와 지리산 달

音酒동행 어머님의 자장가와 지리산 달 문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘For sale : baby shoes, never worn(팝니다. 아기 신발, 한 번도 신지 않았음)’, 믿거나 말거나 누군가 헤밍웨이에게 6단어로...

이석현의 하이볼 이야기

이석현의 칵테일 이야기②   이석현의 하이볼 이야기     요즘 젊은이들의 거리를 지나다 보면 주점들 입구에 하이볼이라는 글자를 자주 보게 되는데 아마도 MZ세대들이 좋아하는 하이볼 열풍 때문이라고 생각된다. 따라서...

리베이트가 주류산업을 망치고 있다!

주류산업과 정책 이야기⑬ 리베이트가 주류산업을 망치고 있다! 정부와 산업이 함께 당장 해결에 나서야 할 일이다 조성기(아우르 연구소 대표/경제학 박사) 주류산업의 리베이트가 심각한 수준이다. ‘심각한 수준’이란 무엇을...

라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다

『빈 술병』 라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다 육정균 이사장(전국개인택시공제조합/ 시인/ 부동산학박사)   5월은 일찍이 수필가 이양하(李敭河)가 신록예찬(新綠禮讚)에서 생명과 젊음을 푸르른 신록으로 노래했듯이, 녹음과 낭만과 사랑의 계절이다. 클레오파트라가 사랑했다는...

악마의 세 얼굴 보험사기, 보상사기, 공권력에 의한 국가사기

『빈 술병』 악마의 세 얼굴 보험사기, 보상사기, 공권력에 의한 국가사기 육정균 (시인/수필/부동산학박사)   10월의 하늘이 맑고 푸르면 좋을 텐데 왠지 흐리고 우울한 만큼 요즘엔 대장동 신도시개발의 개발이익 사유화로...

지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

한국인 여성이 바라는 남성상

2018년 8월, 폭염을 불사하고 시내 중심가 이곳저곳에서 벌어진 여성들의 단체행동과 그들이 모인 단체의 로고타잎을 뉴스에서 보고 정말 놀라고 말았다! 그 마크는 바로 여성의 성기를...

왜백주(倭白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

溫故知新 박록담의 복원전통주스토리텔링 85번 째 이야기 왜백주(倭白酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법   ‘왜미림주’가 소주를 사용하여 발효를 억제하는 방법으로 이루어진 술이라고 한다면, ‘왜백주(倭白酒)’는 누룩을 사용하는 대신, 이미 발효된...

남자는 3根을 조심하라 했거늘

김원하의 데스크칼럼   남자는 3根을 조심하라 했거늘   꼭 남자에게만 해당되는 사항은 아니지만 보편적으로 3根을 이야기할 때는 남자에게 하는 말이려니 한다. 과거에는 여자들의 바깥출입이 잦지 않아서 크게 조심해야...

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