꿔바로우(锅包肉)단상

꿔바로우(锅包肉)단상   임재철 칼럼니스트     해가 바뀐 것이 엊그제 같은데 어느새 달력은 3월 중순을 넘어가고 있으니 진정 봄이다. 만물이 소생하는 봄이지만 그 만물은 변할 수밖에 없다. 태어나 자라고,...

당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자

차동영 이태백시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자<23> 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   峨眉山月歌 아미산에서 달을 노래하다 ▴중국 중학교 교과서 수록 아미산 달이 반쯤 걸려있는 가을 그림자도 평강 강물을 따라...

이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 164 이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!   ‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 가을 수확의 풍요로움이 가득한 한가위(추석)가 매일 이었으면 좋겠다는 속담이다....

그대 앞에만 서면

데스크칼럼 그대 앞에만 서면 혹시나 했는데 역시나였다. 정권 말기라 국민의 여론도 존중하고 야당이 주장하는 문제에 대해 귀를 기우릴 줄 알았다. 장관 후보자에 대한 청문회에서 온갖 비리가...

오크통의 비밀

김준철의 와인교실(15)   오크통의 비밀   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인을 비롯하여 위스키, 브랜디 등 서양의 술들은 대부분 오크통 숙성이라는 과정을 거친다. 이러한 숙성과정 때문에 이들은 술을 오랜 세월 동안...

갑진(甲辰)년 청룡 해에 대하여

갑진(甲辰)년 청룡 해에 대하여   한 석수의 사주팔자     갑진(甲辰)은 육십 간지 중 41번째이고 납음은 복등화(覆燈火)이다. 복등화란 엎어진 등잔이라서 밝은 대낮에 태양빛이 아니고 어두운 곳을 비춰주는 등불의 형상이라고...

샴페인

김준철의 와인교실(5)   샴페인   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     프랑스는 예술의 나라, 유행의 나라 등 여러 가지 별명이 많지만, 세계적인 명주를 만드는 나라로도 유명하다. 보르도나 부르고뉴 지방의 와인은 말할 것도...

어려운 시기에 빛나는 사주

어려운 시기에 빛나는 사주 한 석수의 사주팔자 사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...

송구영신(送舊迎新)에 더 아름다운 술

『빈 술병』 송구영신(送舊迎新)에 더 아름다운 술   육정균 (시인/부동산학박사)     마지막 잎새가 찬바람에 가늘게 펄럭이는 12월이다. 한해를 뜻있게 보내면서 다시 희망찬 새해 아침을 맞이하려는 송구영신을 기약하는 송년회가 잦고, 여기저기...

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute...

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