100년의 역사를 이어가는 논산 양촌양조장
장인의 손맛이 살아 숨 쉬는 양촌양조 李東重 대표이사
100년의 역사를 이어가는 논산 양촌양조장
‘송광소주’ 복원한 증류식 소주 ‘여유’에서는 발효향이 살아 있다
‘논산’하면 떠오르는 것은 훈련소다. 한국의 남자라면...
호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시
호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시
봄에 개화하는 데이지 꽃으로 싱그러운 분위기 연출
오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 싱그러운 봄의 기운을 한껏 느낄 수 있는 특별 한정판...
전통주, 디지털 아카이브 술(sool)을 기록하다
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 157
전통주, 디지털 아카이브 술(sool)을 기록하다
최근 ‘전설의 무대 아카이브 K’라는 방송 프로가 시선을 끌었다. 처음에는 단순한 음악방송의 하나로 생각을 했다....
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
젊은 블렌디드 스카치위스키 ‘블랙바틀’국내 출시
기존 위스키의 편견을 깬 디자인과 합리적인 가격
LF 자회사인 주류수입 유통사 ‘인덜지’가 블렌디드 스카치위스키 브랜드 ‘블랙바틀(Black Bottle)’을 국내에 선보인다고 밝혔다.
블랙바틀은 1879년...
박록담의 복원 전통주 스토리텔링 52번째 이야기, 백가지 병에 좋은 백자주(柏子酒, 栢子酒)
‘백자주(柏子酒, 栢子酒)’에 대한 기록은 <故事撮要>를 시작으로 <甘藷種植法>, <攷事新書>, <攷事十二集>, <群學會騰>, <農政會要>, <民天集說>, <山林經濟>, <需雲雜方>, <釀酒集>, <曆酒方文>, <蘊酒法>, <要錄>, <醫方合編>, <酒饌>, <增補山林經濟>, <浸酒法>, <鶴陰雜錄>, <韓國民俗大觀>,...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(61)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(61)
그 근처에는 오래된 숲이 있었는데, 그것은 아직 한 번도 도끼에 의하여 그 신성이 더럽혀진 일이 없었던 곳이었다. 그...
풍류가 정철은 자연 속에서 술을 마셨다
박정근 칼럼
풍류가 정철은 자연 속에서 술을 마셨다
박정근(대진대 교수, 윌더니스문학 발행인, 소설가, 시인)
정철은 문인으로 탁월한 업적을 남겼다. 하지만 정치가로서 정철은 역사에 큰 오류를 남겼다는...
고향이 어디냐고 묻지 마세요
김원하의 취중진담
고향이 어디냐고 묻지 마세요
금년 추석도 그렇게 지났다. 많은 귀성․귀경 객들로 고속도로는 주차장으로 변했고, 열차며 항공편도 만석을 이뤘다. 코로나 때문에 고향을 찾는 것도 조심스러웠는데...
무학 좋은데이딸기, 수박, 체리현지 맞춤 출시로 글로벌 시장 공략
무학 좋은데이딸기, 수박, 체리현지 맞춤 출시로 글로벌 시장 공략
무학은 최근 성장세를 보이고 있는 해외 주류수출에 맞춰 해외 고객에 대한 맞춤 상품개발로새로운 수익 모델 개발에...
“술은 문화, 전통주는 품격이 있는 술입니다”
새로 부임한 전통주갤러리 남선희 관장
“술은 문화, 전통주는 품격이 있는 술입니다”
“산은 산이요 물은 물이로다.”
1981년 1월 대한불교 조계종 제6대 종정(宗正)에 추대된 성철(性澈, 93년 入寂)스님이 해인사에서 사부중(四部衆)에게...
