칼럼 | 삶과 술

이 술, 뭘로 만들지?

권녕하 (시인, 문화평론가 <한강문학> 발행인) 이 술, 뭘로 만들지? “이 술, 뭘로 만들지?” 술자리에서 던져진 말이다. 막걸리는 종류도 많이 늘었고, 맛만큼이나 취향도 가지각색으로 발전(?)해서, 술집 메뉴판에...

한 여름 밤의 꿈- Summer Wine

김준철의 와인교실(24) 한 여름 밤의 꿈- Summer Wine 김준철 원장 (김준철와인스쿨) ◇ 여름에는 화이트와인 우리나라 사람들의 와인 취향이 언제부턴가 레드와인 위주로 바뀌었다. 1980년대 우리나라에서 만든 와인이 유행할 때는...

만월, 집들이

이영식 시인 만월, 집들이 ~술잔이 몇 순배 돌자, 여자가 느닷없이 집들이 이야기를 꺼낸다 나 꽃집 셋방살이 끝났데이 인자 진짜로 내 집이고 내가 주인인 기라 그동안 열세 살...

막내 손주에게 들려주는 갑진년 설날 이야기

『빈 술병』 막내 손주에게 들려주는 갑진년 설날 이야기 육정균 (시인/부동산학박사) 민족의 최대명절 설날 하루 전이다. 오늘은 막내 손주가 무척 궁금한 설날을 알아본다. 설날은 음력 1월 1일, 그러니까...

베풀어라 그래야 채워진다

삶과술 발행인 신년사 베풀어라 그래야 채워진다 삶과술을 사랑하시는 애독자 여러분! 己亥年 새해에도 댁내 무사하시고 하시는 사업 번성하시길 기원합니다. 특히나 올 기해년은 황금 돼지해라 하여 모두가 부자 되길...

우리는 德將이 필요하다

데스크칼럼 우리는 德將이 필요하다 국민 앞에 떳떳한 대통령, 나라에 어려움이 닥쳤을 때 선봉에 서서 방패막이가 되어 줄 수 있는 대통령, 국민이 자존감을 갖도록 힘과 용기를 북돋아...

한 입 가득 머금으면 머리끝까지 차오르는 행복감

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> “한 입 가득 머금으면 머리끝까지 차오르는 행복감. 목을 타고...

反面敎師를 새겨보시라

김원하의 데스크칼럼 反面敎師를 새겨보시라 세상 돌아가는 꼴이 어쩜 전 정권에서 일어났던 일과 판박이로 닮아가는 것일까. 정권이 바뀌면 무엇인가 새롭고, 진취적이고, 희망적이고, 신나는 일들이 많아지기를 기대했다. 문재인 정권은...

기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅲ)

주류산업과 정책 이야기(31) 기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅲ) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장 이제 확실히 남아있는 정부의 규제 도구...