비주(飛酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 120번 째 이야기   비주(飛酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법     ‘비주(飛酒)’라는 술이 <오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)>에 처음 등장하는데, 처음 목격하는 방문이다. <오주연문장전산고>는 이규경(李圭景, 1783~1856)에 의해 19세기 중엽에...

오비맥주 한맥, 생맥주 품질관리 인증

최상의 부드러움 찾아라”… 오비맥주 한맥, 생맥주 품질관리 인증 ‘한맥 엑스트라 크리미 生 스무스 마스터’ 운영 한맥 생맥주 품질 관리 우수 업소 인증제도 1호점에 ‘라무진 광주첨단점’ 선정 선정된 업장에 특전...

호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시

호가든, 봄맞이 한정판 패키지 출시 봄에 개화하는 데이지 꽃으로 싱그러운 분위기 연출   오리지널 벨기에 밀 맥주 호가든(Hoegaarden)이 싱그러운 봄의 기운을 한껏 느낄 수 있는 특별 한정판...

전통주, 디지털 아카이브 술(sool)을 기록하다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 157 전통주, 디지털 아카이브 술(sool)을 기록하다   최근 ‘전설의 무대 아카이브 K’라는 방송 프로가 시선을 끌었다. 처음에는 단순한 음악방송의 하나로 생각을 했다....

살맛나는 막걸리 한 잔, 살맛나네8.0

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>     살맛나는 막걸리 한 잔, 살맛나네8.0   막걸리 맛은 다 거기서...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(61)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(61)     그 근처에는 오래된 숲이 있었는데, 그것은 아직 한 번도 도끼에 의하여 그 신성이 더럽혀진 일이 없었던 곳이었다. 그...

내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령

박록담의 복원전통주스토리텔링 117번 째 이야기   내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령     증류식 소주류 가운데 매우 특별한 술을 꼽을 때 ‘내국홍로주(內局紅露酒)’를 빼놓을 수 없다. 물론, ‘내국홍로주’가 궁중의...

풍류가 정철은 자연 속에서 술을 마셨다

박정근 칼럼 풍류가 정철은 자연 속에서 술을 마셨다 박정근(대진대 교수, 윌더니스문학 발행인, 소설가, 시인)   정철은 문인으로 탁월한 업적을 남겼다. 하지만 정치가로서 정철은 역사에 큰 오류를 남겼다는...

고향이 어디냐고 묻지 마세요

김원하의 취중진담   고향이 어디냐고 묻지 마세요     금년 추석도 그렇게 지났다. 많은 귀성․귀경 객들로 고속도로는 주차장으로 변했고, 열차며 항공편도 만석을 이뤘다. 코로나 때문에 고향을 찾는 것도 조심스러웠는데...

세계 환경의 날 맞아 ‘캔크러시챌린지’ 환경캠페인 실시

“캔, 밟아서 버리세요” 오비맥주, 세계 환경의 날 맞아 ‘캔크러시챌린지’ 환경캠페인 실시 알루미늄 캔의 올바른 분리배출법홍보   오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 환경의 날(6월 5일)’을 기념해 재단법인 환경재단(이사장 최열), 세계 최대...

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