자신의 몸을 戒盈杯로 만들어라
김원하의 취중진담
자신의 몸을 戒盈杯로 만들어라
술 예찬 가들은 이렇게 말한다. “술은 백약지장(百藥之長)이다. 그래서 술은 신이 내려주신 최고의 음식”이다. 틀린 말은 아니다.
이런 믿음을 가지고 마신다. 그렇지만...
오비맥주, 오비라거쿨러백리미티드 에디션 출시
오비맥주, 오비라거쿨러백리미티드 에디션 출시
10일부터 이마트 등 전국 주요 대형마트에서 한정 판매
오비맥주(대표 배하준)는 시원한 오비라거를 언제 어디서든 즐길 수 있는 ‘오비라거쿨러백리미티드 에디션’을 전국 주요 대형마트에서...
어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’
金元夏의 취중진담
어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’
초가삼간이라도 빠지지 않고 놓여 있는 것이 장독대다. 장독대에는 고추장, 된장, 간장 등이 담겨져 있는 항아리들이 즐비하고, 간혹 새끼줄로 금줄이 쳐진...
경감주(瓊甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 90번 째 이야기
경감주(瓊甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
<酒饌>의 ‘경감주(瓊甘酒)’라는 주방문을 보고 있으면 ‘노산춘’이라는 술이 떠오른다. ‘노산춘(魯山春)’은 <高麗大閨壼要覽> 또는 <酒食方> 이라고 알려지고 있는...
茶山 정약용의 술 취해 부르는 노래(醉歌行)
박정근 칼럼
茶山 정약용의 술 취해 부르는 노래(醉歌行)
박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인)
실학자로 알려진 정약용(1762~1836) 선생이 걸출한 취가행(醉歌行)을 썼다는 것은 다소 의외라는 느낌이 든다....
스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
“특별한 다이닝 즐겨보세요”…
스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
성시경과 함께하는 ‘스텔라 원테이블’ 캠페인 일환
20일부터 한 달간 사전예약제로 운영
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)가 오는 20일부터...
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
안동소주 위스키 보다 오랜 역사 지니고도 제대로 평가 받지 못해
이철우 경북지사, ‘안동소주’ 세계화 모색에 동행했던 윤광민 본부장
봄이 오나 싶었는데 벌써...
‘영문 운전면허증’ 전국 27개 운전면허시험장에서 발급
도로교통공단, 16일부터 해외에서 운전가 능한
‘영문 운전면허증’ 전국 27개 운전면허시험장에서 발급
33개국에서 별도의 번역·공증 없이 사용
도로교통공단(이사장 윤종기)은 16일부터 운전면허증 뒷면에 면허정보를 영문으로 표기한 ‘영문 운전면허증’을 전국...
홉의 특성이 더욱 강조된 샐린저 호밀 IPA
장성민의
장성민의 삶과 맥주 3
홉의 특성이 더욱 강조된 샐린저 호밀 IPA
알맞게 열어 둔 와인처럼 향긋하고 달콤하게 목을 넘어 가면서도 쏘맥 담당자 박 팀장의 필살기처럼...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...
