프린세스 크루즈, 알래스카에서 ‘오로라 체험’ 제공

  프린세스 크루즈, 알래스카에서 ‘오로라 체험’ 제공 알래스카 운항 55주년 기념 특별 프로그램 선보여 전문적인 알래스카 현지 음식, 문화, 모험 투어 운영 5개의 전용 산장 운영으로 알래스카 내륙...

봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주 ‘청명주(淸明酒)’

청명주 제조기능보유자 중원당 김영섭 대표   봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주 ‘청명주(淸明酒)’ 향전록 바탕으로 찹쌀과 누룩 이용해 복원한 민속주   바람이 분다. 바람결에 봄이 실려 온다. 비탈진 응달에 남아...

전통주, 젊은 사람들 트렌드보다 앞서나가야 성공한다

백제문화 유네스코 세계유산 공식 체험업체 공주의 맛을 듬뿍 담은 ‘사곡양조장’ 林憲昌 대표 전통주, 젊은 사람들 트렌드보다 앞서나가야 성공한다 강산의 초목들은 연초록이다. 덥지도 춥지도 않은 신록의 계절이다. 코로나19...

한국관광공사 추천 5월 걷기여행길

한국관광공사 추천 5월 걷기여행길 반려견과 함께 걷기 좋은 5곳   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 여행하기 좋은 걷기여행길을 선정한다. 가정의 달인 5월을 맞아 또 하나의 가족 구성원인...

셰리(Sherry) – 대표적인 식전주(Apéritif)

김준철의 와인교실(28)   셰리(Sherry) - 대표적인 식전주(Apéritif)   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     식사가 끝나고 디저트와 함께하는 와인이 포르투갈의 ‘포트(Port)’라면, 식사 전에 입맛을 돋우기 위해서 마시는 술 즉 ‘식전주(Apéritif)’로서 세계적으로 알려진...

당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자

차동영 이태백시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자<23> 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   峨眉山月歌 아미산에서 달을 노래하다 ▴중국 중학교 교과서 수록 아미산 달이 반쯤 걸려있는 가을 그림자도 평강 강물을 따라...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)     작은 개자리(α)별 프로키온(Procyon) 전설   고대 그리스, 암픽티온(Amphiktyon)이라는 왕이 아테네를 다스리던 때이다. 별자리 목동자리(Boötes)에 나오는 이카리우스(Icarius)는 술의 신 디오니소스에게 포도주...

와인이 알미늄 캔에?

 - 코로나가 가져온 와인의 진화 -  - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

“젊은 바텐더들의 화려한 무대 제16회 코리안컵칵테일대회”

“젊은 바텐더들의 화려한 무대 제16회 코리안컵칵테일대회” 프로리그 대상에 바 참 소속 김 바오로 바텐더… ‘이모작’ 사)한국베버리지마스터협회(협회장 이석현)가 주최․주관하고 농림축산식품부, 식품의약품안전처가 후원하는 우리술 산업진흥을 위한 제16회 코리안컵칵테일대회가...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(49)

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(49)     다이몬으로서의 Dionysos   디오니소스 신의 두 번째 신격은 신석기 시대의 ‘유한한 개별자이기 때문에 죽어야 하는 슬픔과 다시 부활하는 기쁨을 모두...

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