오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서 ‘카스 희망의 숲’ 조림 사업...
오비맥주, 사막화 방지 위해 몽골서
‘카스 희망의 숲’ 조림 사업 16년째 전개
2010년부터 16년간 약 4만 7천여 그루 식재
몽골 사막화 방지 및 환경 난민 자립 기여
오비맥주(대표...
대구의 유일한 전통주…‘삼오전통주’ 李鎬成 대표
대구의 유일한 전통주…‘삼오전통주’ 李鎬成 대표
“심봤다~” “심봤다~” “심봤다~”
술병에 한 송이 꽃을 피우다…參千甲子 東方酒
“심봤다~”는 심마니가 산삼을 발견하였을 때 세 번 외치는 소리다.
사전적 의미로 ‘심마니’는 산삼을 캐는...
장자도에서 술을 마시다
장자도에서 술을 마시다
박정근
(문학박사, 황야문학 주간, 시인, 작가, 칼럼니스트)
서해의 낙조는 동해의 일출만큼이나 아름답다. 동해의 일출이 화려하고 장엄하다면 서해의 낙조는 평화롭고 비극적이다. 늙어가는 친구들과 서해에서 술을...
인간적인 너무나 인간적인 술자리
인간적인 너무나 인간적인 술자리
박정근(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인),
요즘 필자는 서울과 부안을 오르내린다. 고향에 귀농의 집을 임대하여 텃밭을 가꾸며 살면서 글쓰기에 몰두하고 있다. 그렇지 않아도...
증류주의 숙성
전통주의 명품 화를 위하여(28)
증류주의 숙성
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
증류주는 맛을 순화 시켜 거친 맛을 부드럽게 한다. 또한, 위스키나 브랜디는 오크통에 숙성하여 오크의 향과 맛을 증류주에 가미한다. 이를...
지방 소멸은 소주부터 시작하나…지방 제조사 포스터의 경고
지방 소멸은 소주부터 시작하나…지방 제조사 포스터의 경고
최근 대선주조가 파격적으로 선보인 포스터가 지방 소멸의 심각성을 보여주고 있다. 기존 소주회사 포스터에 등장하는 모델은 빠지고 지방 소멸을...
“언제 밥 한번 먹자”
김원하의 취중진담
“언제 밥 한번 먹자”
누가 통계를 내 봤는지 모르지만 “언제 밥 한번 먹자”는 말이 한국인이 가장 많이 하는 거짓말 1위라고 한다.
왜 우리는 친구끼리 또는...
모두의 대통령 돼 떠날 때 박수 받기를…
모두의 대통령 돼 떠날 때 박수 받기를…
임재철 칼럼니스트
다시 일상의 감각이 돌아오고 새로운 희망의 민주시대가 열렸다. 영구집권을 노린 내란의 밤은 도리어 이 나라의 기사회생을 이끈...
이제까지 이런 술은 없었다
이제까지 이런 술은 없었다
전통주전문판매점 ‘우리술방’에서만 만날 수 있는 ‘둘다’
좋은 술을 만나 벗과 주거니 받거니 하다 보면 신선이 된 느낌을 받을 때가 있지 않은가.한 잔...
“엄격한 기준으로 완성되는 한 잔”
“엄격한 기준으로 완성되는 한 잔”
스텔라 아르투아, 생맥주 품질관리 프로그램 ‘퍼펙트 서브’ 확대 전개
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아(Stella Artois)가 소비자에게 최상의 생맥주를 제공하기 위해...
