술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기(44)

  南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기(44)     도시 디오니시아제   ‘도시 Dionysia제’는 Dionysia 가운데 가장 늦게 형성된 것으로 비교적 후대의 관점인 아르콘(Archōn, 고대 그리스 도시국가에서 행정을 맡았던 고위...

추석 한가위 휘영청 밝은 달이

『빈 술병』 추석 한가위 휘영청 밝은 달이 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 9월초 가을은 문턱에 와 있고, 비는 온종일 퍼붓는다. 가을 곡식들이 여무는 데 전혀 도움이 안 되는 빗속에서 한가위...

박록담의 복원전통주스토리텔링 100번 째 이야기 ‘유감주(乳甘酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘유감주(乳甘酒)’는 “술 빛깔이 젖과 같이 묽고 부드러우면서 밝은 빛깔을 띤다.”고 한 데서 ‘유감주(乳甘酒)’라는 주품명을...

중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’

차동영 이태백 시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(16) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   중국 4대 미인 서시(西施):침어(浸魚)는 춘추시대 월나라 미인 서시를 지칭한 것. 서시가 호수에 얼굴을...

사회구조가 사주에 미치는 영향

한석수의 사주팔자 사회구조가 사주에 미치는 영향   사주팔자는 사람이 태어나면서 엄마와 아기의 생물학적인 인연인 탯줄을 자르는 순간 사주팔자의 기운이 결정된다. 그 사주팔자에 따라서 자신만이 가지고 있는 인생의...

리베이트가 주류산업을 망치고 있다!

주류산업과 정책 이야기⑬ 리베이트가 주류산업을 망치고 있다! 정부와 산업이 함께 당장 해결에 나서야 할 일이다 조성기(아우르 연구소 대표/경제학 박사) 주류산업의 리베이트가 심각한 수준이다. ‘심각한 수준’이란 무엇을...

지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자   전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

아름다운 귀향

『빈 술병』 아름다운 귀향 육정균<전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사>   최근 늦은 나이에 사회복지학 석사과정을 마치면서, 노인과 장애인복지 분야에 특히 관심이 많아졌다. 그런 까닭으로 노인의 쇠약해진 신체를 보좌할 장구로써 흔한 전동 휠체어나...

라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다

『빈 술병』 라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다 육정균 이사장(전국개인택시공제조합/ 시인/ 부동산학박사)   5월은 일찍이 수필가 이양하(李敭河)가 신록예찬(新綠禮讚)에서 생명과 젊음을 푸르른 신록으로 노래했듯이, 녹음과 낭만과 사랑의 계절이다. 클레오파트라가 사랑했다는...

전통주, 다시 쌀 연구를 시작 할 때이다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 165 전통주, 다시 쌀 연구를 시작 할 때이다   농촌의 가을은 바쁘다. 누구나 알 수 있는 수확의 계절이기 때문이다. 과거 쌀이 귀하던...

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