空술 한 잔 보고 십 리 간다
김원하의 취중진담
空술 한 잔 보고 십 리 간다
조미료보다는 아지노모토(味の素)가 도시락보다는 벤토가 입에 배던 시절, 주머니가 가벼운 주당들은 와리깡(わりかん)으로 술을 마셨다. 당시엔 지금의 더치페이(Dutch pay)...
「주류 규제 개선안」 중 「고시・훈령」 관련 사항 개정
7월 1일, 「주류 규제 개선방안」 본격 시행
「주류 규제 개선안」 중 「고시・훈령」 관련 사항 개정
국세청(청장 김현준)은 기획재정부와 공동으로 마련한 「주류 규제 개선방안」(5.19. 발표)의 효과가 빠른...
오비맥주, 오비라거쿨러백리미티드 에디션 출시
오비맥주, 오비라거쿨러백리미티드 에디션 출시
10일부터 이마트 등 전국 주요 대형마트에서 한정 판매
오비맥주(대표 배하준)는 시원한 오비라거를 언제 어디서든 즐길 수 있는 ‘오비라거쿨러백리미티드 에디션’을 전국 주요 대형마트에서...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기 22
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기 22
디오니소스 성장과정
디오니소스는 제우스와 테베의 공주 세멜레의 아들로 반신반인이다. 제우스와 세멜레의 사이를 질투하던 헤라가 어느 날 세멜레의 늙은...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...
봄날 낮술의 유혹, ‘숙취’로 돌아온다!
봄날 낮술의 유혹, ‘숙취’로 돌아온다!
대낮 신진대사 활발할수록 알코올도 빨리 퍼져!
포근한 봄 날씨에 벚꽃 축제와 각종 야외 활동도 늘어나는 시기다. 가족 나들이, 동호회 모임, 직장...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(41)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(41)
그리스와 그리스에 인접한 거의 모든 세계에서 디오니소스는 나무들의 젊은 수호자인 ‘단드리테스(Dendrites)’로 불렸다. 디오니소스가 태어난 보이오티아 지방의 그리스인들은 더욱...
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
안동소주 위스키 보다 오랜 역사 지니고도 제대로 평가 받지 못해
이철우 경북지사, ‘안동소주’ 세계화 모색에 동행했던 윤광민 본부장
봄이 오나 싶었는데 벌써...
이 봄에 가거도나 가볼까?
김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com)
코로나19로 인해 꽁꽁 묶여있던 발길이 봄 기운을 맞아 제철 만난 듯 가벼워지고 있다. 오랫만에 여러 지방에서 진행되는...
어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’
金元夏의 취중진담
어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’
초가삼간이라도 빠지지 않고 놓여 있는 것이 장독대다. 장독대에는 고추장, 된장, 간장 등이 담겨져 있는 항아리들이 즐비하고, 간혹 새끼줄로 금줄이 쳐진...



















